Ik weet wat ik eet

gezonde levensstijl

Pompoenfestival 2014 in Polen 27 oktober 2014

Filed under: Blog — Sweetfairy @ 16:17
Tags: ,

Dit jaar heb ik voor het eerst Pompoenfestival bezocht in klein mooi dorpje in Polen. Heb allemaal lekkere dingen gekocht o.a.  koudgeperste raapolie, knoflook, groentesauzen, maar geen pompoen want daar had mijn moeder een overvloed aan dit jaar in haar tuin. Kijk naar de video die ik heb opgenomen toen ik daar was. Tot snel..

 

 

Video opnames La Tomatina Festival 22 september 2014

Filed under: Blog — Sweetfairy @ 18:33
Tags: , , , , ,

La  Tomatina is een voedsel gevecht festival gehouden op de laatste woensdag van augustus in het stadje Bunol vlakbij Valencia. Elk jaar duizenden mensen komen van de hele wereld om met meer dan honderd ton overrijpe tomaten te kunnen gooien.  De tomaten gevecht is een sterke traditie in Bunol sinds 1944 of 1945 maar niemand is helemaal zeker hoe dit event is ontstaan. Hier een korte filmpje van La Tomatina Festival 2014. Ik was erbij en dat is wat ik mee heb gemaakt.

Het was onvergetelijk tijd.

 

Viva Las Vega’s food festival 2014 3 juli 2014

Filed under: Blog — Sweetfairy @ 20:30
Tags: , ,

Nederland is good bezig. Weer een geweldige food festival dit keer Viva Las Vega’s.

 

welkom

 

Je kon jezelf inschrijven om deel te nemen aan Vegan Challange.

 

vegan challenge

 

Vers fruit en groente, jonge kokosnoten en groot aanbod aan vegan hapjes,  zoet en hartig. Heb zelf potje alioli gekocht gemakt door Foodie Gek.

 

fruit
kokosnoten

vegan gebak

vegan food

 

Chocoladetaart van Mijn Cake was heel lekker. Suikervrij van biologisch spelt met frambozen en bessen. Wou nog maanzaad, cranberry en sinaasappel taart proeven maar naar een stukje zat ik al vol. Ach, wat wou ik niet proeven.?  Er was zo veel lekkers overall.

 

chocoladetaart

koffie en de koeck

vleesvervangers

 

Er waren ook stands met vegan cosmetica. Heb zelf 2 hemp zeepjes gekocht en deodorant  van The Ohm Collection. Deodorant heb ik al paar keer gebruikt en het werkt goed.

 

DEO

zeep

 

Raw Food Festival 2014 11 juni 2014

Filed under: Blog — Sweetfairy @ 09:59
Tags: , , , , ,

Op 1 juni 2014 in Amsterdam heb ik een deel genomen aan hele bijzondere bijeenkomst van mensen die zoals ik gezond en fit willen zijn en daarom hebben we allemaal naar boerderij Langer Zicht gekomen om 2de editie van Dutch Raw Food Festival te vieren.

raw spaghetti

Was hartstikke gezellig. Heb veel geleerd van de lezingen in de grote zaal waaronder anderen ook Matt Monarch zijn enthousiaste speech ging geven.

Matt

Veel stands met verschillende raw lekkernijen.

DSCF8353

Hier nog wat meer foto’s.

smoothies

boeken

roo'bar

snacks

 

Volg me op Instagram 5 mei 2014

Filed under: Blog — Sweetfairy @ 10:46
Tags: ,

Ik ben niet zo actieve blogger, heb weinig tijd ervoor. Maar zou je wat meer van me willen weten, wat ik eet en wat ik doe in mijn vrije tijd, volg me dan op Instagram. 

Coco

Vers kokosnoot gekocht bij Amazing Oriental

Pho

Vietnames Pho Noedelsoep

Raw mango cake

In Delft bij Hills&Mills

Ik zie je op Instagram 😉

 

Een weekje vrij.. 20 oktober 2013

Filed under: Blog — Sweetfairy @ 13:09

Oh wat is het fijn om vrij te zijn.. lekker lang opblijven en daarna lekker lang slapen… hihi..

Op de Poolse markt..

Op de Poolse markt..

Markt bezocht, gewandeld, appels geplukt bij de buurvrouw en  2 soorten appelmoes gemaakt met suiker en met  stevia.  Toen ik appelmoes met stevia makte stonk het hele huis naar stevia, iedereen vroeg “wat stink zo?”, gelukkig is de appelmoes lekker geworden ( geen rare stevia nasmaak).

Walnotenmelk aan het voorbereiden...

Walnotenmelk aan het voorbereiden…

 

Appelmoes aan het maken..

Appelmoes aan het maken..

 

Herfstwandeling

Herfstwandeling

 

blaadjes

Blaadjes

Mijn moeder heeft veel pompoenen gekweekt. Ik dacht: “Oh, mooie pompoenen, ik maak wat van” , maar het bleek dat het geen eetbaare pompoenen zijn en heel erg bitter van smaak.. bah..

 

Sierpompoenen

Sierpompoenen

 

 

Herfstvakantie vorbereidingen 13 oktober 2013

Filed under: Blog — Sweetfairy @ 12:58

Ik ga overmorgen naar Polen, daar kom ik vandaan. 10 jaar geleden ben ik naar Nederland gekomen voor 1 jaar maar ben wat langer gebleven, hehe..  Het is niet slechter of beter hier of daar, het is anders. Op de markt bijvoorbeeld zie je boeren staan met groenten die ze zelf hebben gekweekt en niet van de groothandel gehaald. Natuurlijk heb je in Nederland dat soort stands op de markt, maar niet veel. In Nederland heb je zelfs biologisch stands die je in Polen niet zo makkelijk vind.  Dus het is nergens perfect. Maar zo lang ik daar ben ga ik wat boodschappen doen.

Vorig keer heb ik zo veel blauwe bessen meegenomen, als je ze in bakjes zou willen stopen die je hier in Nederland in de supermarkt ziet dan denk ik dat ik zo’n 50 bakjes zou hebben en ik kreeg het gratis van mijn oude buurvrouw. Wil niet weten hoeveel zou het me kosten als ik hier 50 bakjes bessen zou willen kopen.

In 3 dagen heb ik alles opgegeten :P

In 3 dagen heb ik alles opgegeten 😛

Ik ben ook van plan om honing te kopen recht streks van de imker. Is al besteld, moet maar komen ophalen 🙂

Mijn lunch paar dagen geleden...

Mijn lunch paar dagen geleden… hele kg mandarijnen

Appels klaar om oven in te gaan, met honing en kaneel :)

Appels klaar om oven in te gaan, met honing en kaneel 🙂

Bospaddenstoelen in dehydrator, lekker voor in de winterse gerechten

Bospaddenstoelen in dehydrator, lekker voor in de winterse gerechten

Dus vandaag inpakken, morgen nog ff werken en dinsdag ga ik 🙂

Volgende keer schrijf ik vanuit Polen… tot dan!

 

 
%d bloggers liken dit: